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Coulisses

*2021*

24 janvier 2021

Bientôt fin janvier…

Il était temps, vraiment temps, que je vienne sur le blog des coulisses pour vous présenter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année : qu’elle vous apporte le meilleur !

Bien sûr, une excellente santé, le sourire de vos proches, le bonheur de pouvoir faire de futurs projets, car même avec ces temps compliqués, il est vital de continuer à rêver à des jours prochains sereins et heureux.

Après des fêtes de fin d’année surréalistes (masques, distanciation, et pas d’invités, juste  maman, les enfants et nous), il y a eu des tests culinaires très réussis pour l’anniversaire de Numéro  1 (Fantastik brownie d’après le blog Byacb4you décoré avec les moyens du bord !),  puis pour celui de Numéro 2 (Carrot cake aux noix de pécan et cranberries).

galettes gateaux enfants 2021

Ensuite, il y a eu la reprise du travail, et côté Cuisine divers essais de Galettes des Rois (dont celle photographiée très bonne et un peu plus légère car recouverte intégralement de tranches de pommes avant de poser le 2ème disque de pâte feuilletée, la photo intermédiaire était juste pour penser à mettre la fève), côté Atelier des nouveautés, que je mettrai « dans les rayonnages » de la boutique dans la semaine.

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A très bientôt pour une nouvelle année ensemble, avec grand plaisir  !

Coulisses

2020…

9 janvier 2020

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Nous avons tourné la page de 2019, il est temps de vous adresser mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2020 que je vous souhaite belle, ponctuée de petits & grands bonheurs, agréable, joyeuse, créative, et douce…

….et je n’oublie pas une santé de fer !

Les fêtes de fin d’année ont été l’occasion de réunir toute notre famille chez nous, à Strasbourg, aussi j’ai profité d’avoir mes lutins gourmands pour exploiter toutes ces mains, dans notre cuisine !

Les prochains billets seront donc très gourmands :)

A très vite !

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