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Cuisine

Ce mardi, c’est cookies maison.

26 mai 2015

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A la recherche d’une recette plus équilibrée

Difficile de résister aux gros cookies généreux et bien sablés de ma recette fétiche mais cette recette a un défaut de taille, on utilise 4 oeufs (et uniquement les jaunes, ce qui m' »oblige » à faire des financiers en même temps pour utiliser les blancs …). Il y a quelques semaines, je suis donc repartie à tester d’autres recettes de cookies.

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