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Cuisine

Une pâte singulièrement étonnante !

28 juin 2017

Mais une pâte excellente, bien sûr

Avez-vous mis en place un plan « repas anti-chaleur » ? En ces derniers temps de canicule, également en Alsace, j’ai privilégié légumes et repas froids. Aussi, c’était une merveilleuse occasion de remettre en avant, pour les tartes salées et sucrées, les quiches et autres tourtes préparées le matin et dégustées froides le soir, une pâte à tarte très très singulière !

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Cuisine

Un biscuit étonnant & gourmand

6 avril 2017

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Comme vous le savez déjà, partant du postulat que nous habitons en Alsace, que je suis une gourmande curieuse, que j’adore me détendre en cuisine en testant des nouveautés, cette nouvelle recette de gâteau était faite pour moi : un gâteau douillet comme un câlin, très simple, sans chichi, un vrai gâteau familial de « maman ou de mamie ». Ceci dit, à la lecture des ingrédients, j’ai vraiment été prise d’un gros (en fait non, de 2 ) gros doutes : vin blanc et huile olive faisant partie intégrante de la recette !

Alors, ne faîtes pas comme moi, pas d’a priori négatif surtout ! Ne passez pas votre chemin, essayez et vous devriez l’adopter…

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