Cuisine

Semoule lait de coco/framboises

8 décembre 2017

Je vous sens déjà froncer les sourcils, des framboises en plein hiver ? Halte là, sans aller plus loin, juste une information : bien évidemment, chantre de la cuisine de saison, il est hors de question pour moi d’utiliser des framboises fraîches venues d’où on ne sait (et en tout cas pas de France à cette saison !), poussées on ne sait comment, les fruits congelés seront la solution idéale : achetés dans le commerce (pour les chanceux ayant un potager, la production du jardin congelée ou mise en bocaux sera parfaite) ils seront à loisir utilisés, ils donneront un côté acidulé à la recette et une très belle couleur à ce dessert.

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Coulisses

Guide de noël 2017

7 décembre 2017

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♥ Parce que Noël se rapproche / parce que commander par internet est simple et rapide / parce que vous aimez et soutenez l’artisanat local et français : des idées de cadeaux pour tous les budgets pour la maison, pour Elle, pour Lui, pour Eux. Voici autant de (bonnes) raisons de regarder le Guide de Noël de l’atelier de Valentine ♥

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Coulisses Cuisine

Le périgourdin & vente privée strasbourgeoise caritative

7 novembre 2017

Comme à chaque fin d’année, Marie-Ange ouvre les portes de son appartement strasbourgeois à des artisans-créateurs vendredi et samedi. Cette année, ce sont 9 créatrices qui se partageront ce lieu enchanteur !

Partage et convivialité étant 2 maîtres mots de cette rencontre, le buffet de « gourmandises salées et sucrées » offert à nos visiteurs est alimenté par nos soins (et nos mains), aussi, il y a de grandes chances que je refasse ce gâteau Périgourdin… dont je vous donne la recette en avant première pour ceux/celles qui ne peuvent se déplacer à Strasbourg, ainsi qu’un article sur les oléagineux, car gourmandise pour gourmandise, autant approfondir nos connaissances. Bref, 3 articles en un ! Suivez-moi dans les coulisses…

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Cuisine

« L’or noir méditerranéen »

5 octobre 2017

Lorsque le ciel est menaçant, gris, triste, lorsque les températures chutent et que le soleil laisse la place, malheureusement, à la pluie, il est temps de mettre dans nos assiettes comme un petit goût de vacances ensoleillées en Méditerranée.

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Coulisses

Le sac N°5

3 octobre 2017

Je ne crochète pas, je tricote comme une débutante, je n’ai plus le temps de broder, mais COUDRE, là oui, pas de souci ! Et inventer des nouveaux modèles, j’adore…

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Non classé

28 septembre 2017

Pour des raisons d’ordre familial,

la boutique et l’atelier seront fermés jusqu’à lundi.

Coulisses Décoration

Voyage ou déco ?

1 août 2017

Avant que l’atelier ne ferme ses portes quelques jours pour des vacances bien méritées, je souhaitais vous parler des nouveautés « Valentine ».

Deux axes ont été travaillés : la décoration et les voyages pour une gamme « Tradition » en harmonie de toiles en gris, beige, blanc.

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