Pas de vacances au village, cette année. Alors, une envie de pâtisser, comme dans mon Ile de Beauté. Ma grand-mère Corse Mariette était une très bonne cuisinière, en revanche les gâteaux n’étaient pas trop son fort à Canaja. J’ai en mémoire de fabuleux beignets, les « torta » (gâteau et pas tarte !), mais cela s’arrêtait là. Nous achetions au boulanger de Campile (le village au-dessus du nôtre, dont notre hameau dépend) frappes, panetta, canistrelli…
Peut-être, avez-vous aussi une madeleine de Proust : un dessert qui automatiquement vous transporte des années en arrière, sur un lieu de vacances, ou chez une personne aimée. Et là, tout revient, les images, les odeurs, les souvenirs. Vendredi, il faisait gris et il « brouillassait » à Strasbourg, d’où une envie subite de gâteaux corses.
Vous en avez l’habitude, je vous dévoile, lorsque j’en ai le temps, certaines des créations uniques réalisées pour mes clients, suivant le schéma habituel: établissement du cahier des charges, choix des tissus, devis, puis réalisation.
Fin juin, j’ai ainsi travaillé pour un futur bébé et pour un jeune adulte…
Marceau, un bébé bien gâté
Dominique et ses collègues souhaitaient faire un cadeau de naissance personnalisé pour le futur bébé d’un de leur collègue. Elles désiraient faire aussi plaisir à la future maman, avec un cadeau utile et pratique avec un clin d’oeil grâce à un tissu « liberty » bleu. Elles ont donc passé commande de bavoirs, d’un sac pour la crèche, d’un sac à coulisses et d’une housse pour le carnet de santé de « M » (car le papa avait caché à ses collègues le prénom du futur petit bonhomme à naître).
Le sac pour la crèche est un modèle inédit créé pour Marceau : croisement hybride entre une petite valisette & un sac « paja » avec une grande fermeture éclair. A l’extérieur, il est équipé de 2 poches plaquées (pour le doudou, le bavoir), une poche élastiquée pour le biberon. L’intérieur, entièrement doublé de coton enduit vert anis, possède à nouveau des poches pour glisser le carnet de santé, les couches, il est suffisamment profond et large pour transporter également des vêtements de rechange… Il pourra ainsi accompagner bébé longtemps, comme une petite valisette.
Petit Marceau est né avec 3 semaines d’avance : 2900 g, 49 cm, mais sa commande était prête et avait déjà été livrée, ouf… Pour féliciter la maman, une pochette en liberty avec une dragonne, qui pourra faire office de petit sac à main.
Thomas, un futur voyageur
Pour son grand fils, Isabelle souhaitait un sac de voyage personnalisé. Après diagnostic des tissus susceptibles de lui plaire, il y a eu l’envoi d’échantillons, puis après validation, la phase conception/couture a donné lieu à cette valisette très masculine mêlant lin enduit taupe avec un coton écossais coordonné, la doublure est en coton enduit. Thomas souhaitait un port à la main, et une poche intérieure pour y glisser un livre et ses titres de transport. Bien sûr son sac est compatible avec les normes « cabines » aériennes.
Thomas est ravi, il a déjà étrenné son sac de voyage !
A bientôt, pour de nouvelles créations « atelier de Valentine ».
Coulisses
Les fêtes alsaciennes l’été : Seebach & la Streisselhochzeit du 21 au 23 juillet 2017
17 juillet 2017
Il serait très réducteur de limiter les fêtes alsaciennes aux marchés de Noël, même s’ils sont les plus connus et médiatisés. Alors, vous me rétorquerez, il y a aussi les fêtes de villages, les fêtes du vin, de la choucroute, certes… Et il y a aussi la célèbre et fameuse Streisselhochzeit de Seebach !
« Seebach, un des plus beaux villages d’Alsace, ouvre ses cours de ferme
et vous invite à découvrir son patrimoine rural et ses traditions en toute simplicité.
Spectacles, artistes, folklore, artisanat et plus de 25 spécialités culinaires alsaciennes »
Pour la première fois, je serai présente lors de cette fête avec toute une collection « tradition » (dans un mariage de toile à matelas, toile de Jouy, pois et fleurs, ponctué de dentelles antiques) dans la cour n°34, au 105 rue des Eglises, samedi & dimanche (voir horaires en fin d’article)!
Au planning, cet été :
Outre ces 2 RDV de Juillet, l’atelier fermera également quelques jours ses portes en Août…
Avant de vous souhaiter un bel été, je viendrais vous parler en quelques mots de la « Streisselhochzeit » , fête authentiquement alsacienne de Seebach, et de la mini collection « Valentine » qui y sera présentée.
Mais une pâte excellente, bien sûr …
Avez-vous mis en place un plan « repas anti-chaleur » ? En ces derniers temps de canicule, également en Alsace, j’ai privilégié légumes et repas froids. Aussi, c’était une merveilleuse occasion de remettre en avant, pour les tartes salées et sucrées, les quiches et autres tourtes préparées le matin et dégustées froides le soir, une pâte à tarte très très singulière !
Pour la 2ème année consécutive, je suis ravie de participer à la Rencontre autour des roses anciennes, manifestation bucolique organisée par l’association L’Herbe Folle à Griesbach-Gundershoffen et environs(67 110) au nord d’Haguenau le dimanche 11 juin de 10h à 18h .
A bientôt !
