Cuisine

Gâteau au chocolat meringué

20 juillet 2018

Tout d’abord, la boutique et le blog seront fermés du 23 Juillet au 5 Août pour une pause bien méritée. Mais je ne voulais pas vous laisser sans un « devoir de vacances gourmand« ….

Comment ou même POURQUOI un moelleux au chocolat avec une meringue en plein été ? Vous allez dire qu’il fait vraiment trop chaud pour vous mettre derrière les fourneaux, que le chocolat n’est pas bon pour la ligne et qu’avec l’été vous faites attention aux calories… Mais, non, je partage avec vous cette recette faite et refaite pour le plus grand plaisir des papilles gourmandes, pour plusieurs raisons, et pas seulement parce qu’elle est devenue une de mes recettes fétiches.

D’abord, le gâteau est à préparer à l’avance, donc, réveil au petit matin, il fait encore frais dans la cuisine, hop, on s’y met…

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Décoration Tutos

Avant /après : une commode en merisier…

2 juillet 2018

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Avec les années, les goûts évoluent, et les meubles sont parfois fatigués des assauts des enfants (coups de crayons malheureux, verres pleins renversés, entre autres) ou des chats (griffures fréquentes dues à des réceptions pas toujours maîtrisées…). Bref, il est toujours temps de remédier aux petits accidents domestiques lorsqu’on aime un meuble, le relooker permet de le garder et de lui donner une seconde jeunesse.

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Coulisses

Nouveautés de Juin & Exposition bucolique

6 juin 2018

Les abonné(e)s à la newsletter de la boutique ont eu la primeur des nouveautés de Juin, et certaines créations ont déjà trouvé leurs propriétaires ! Alors, voici enfin, l’information sur le blog des coulisses, avec également les détails pour me retrouver fin de semaine pour ma 3ème participation à une exposition fleurie…dans le nord de l’Alsace, la dernière sortie avant plusieurs mois.

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Cuisine

Fondant-brownie au chocolat ou voyage « oriental »…

4 juin 2018

Pour tous ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas voyager loin de chez eux, il y a d’autres moyens de se « transporter » ailleurs… Vous me connaissez, je ne prône ici, d’aucune manière, des produits ou substances illicites pour vous faire voyager.

Une des manières d’aborder un autre pays sans quitter son fauteuil passe indéniablement par la lecture (ce ne sont pas les adeptes de l’Angleterre victorienne de Jane Austen qui me contrediront, puisqu’elles sont nombreuses à venir sur ce blog, si j’ai bien lu les commentaires pour la collection Alice !) : on peut aisément se représenter des paysages, des cultures, des modes de vie sans quitter son domicile.

Une autre solution  vous conduit du fauteuil à la cuisine ! En effet, le dépaysement est garanti lorsqu’on s’essaye à des plats aux origines lointaines de la France métropolitaine.

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Coulisses

Nouveau modèle de Mai & belle exposition !

11 mai 2018

Il est temps, à l’atelier, de venir à votre rencontre. Ce sera chose faite les 19 et 20 mai à Ittenheim, près de Strasbourg. L’occasion sera parfaite pour vous faire découvrir le nouveau modèle créé ce mois-ci ! Une nouveauté dans la lignée de ma devise « embellir le quotidien » : des créations jolies  & pratiques

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Cuisine

La reine de la boulange…#2

13 mars 2018

Adepte des brioches maison, j’avoue que mes expériences de pain se sont limitées à mon ancienne machine à pain, avec au départ les formats « carrés » puis les baguettes après l’achat de moule adéquate (Moule à baguettes). Les résultats ne nous ont jamais satisfaits réellement, d’où l’abandon de l’idée de faire du pain.

Grâce à ma grande fille, j’ai testé le pain « cocotte ». Une vraie révélation lorsqu’on a pas le temps de sortir acheter du pain, lorsqu’on veut choisir sa/ses farine(s), les graines ou les fruits secs que l’on souhaite rajouter.

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Coulisses

Nouveautés Mars, avantages & programmation d’articles !

7 mars 2018

Quel long titre… Mais voilà, tout d’abord un grand merci à vous, car vous avez été très nombreux (et oui, il y a des hommes qui lisent le blog des coulisses de l’atelier !) à répondre au mini questionnaire sur le blog. Vos réponses sur la fréquence des articles et les sujets abordés m’ont rassurée et confortée dans la manière dont je gère ce blog, véritable espace privilégié entre vous et moi.

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